深圳餐飲美食行業(yè)迅速發(fā)展,各種美食應(yīng)運(yùn)而生,其中燒烤深受年輕人的喜愛。目前,市場(chǎng)上燒烤店越來越多,競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。
夏日的晚上大家出去“擼”幾把串是現(xiàn)在很流行的一種休閑方式了,所以現(xiàn)在城市里燒烤店也越來越多,而為了贏得顧客的喜愛,經(jīng)營(yíng)者在裝修上也會(huì)不少的心思。燒烤店裝修如何做呢?先別急,標(biāo)榜裝飾小編給大家分享幾點(diǎn)燒烤店裝修注意事項(xiàng),希望對(duì)您有幫助。
一、注意地面材料
燒烤店裝修的時(shí)候,盡量選擇防滑效果好的地面材料,然后鋪好。如果地面材料不防滑,很容易導(dǎo)致客人在燒烤店走動(dòng)時(shí)滑倒。
二、注意排煙通風(fēng)
燒烤店裝修時(shí),可選擇在每個(gè)燒烤臺(tái)上方安裝一根排煙管或在天花板上安裝幾臺(tái)排風(fēng)機(jī),及時(shí)排出燒烤產(chǎn)生的煙氣,以降低餐廳的渾濁度,并準(zhǔn)備好排煙設(shè)施進(jìn)行堵塞和防火,以優(yōu)化就餐環(huán)境。
三、注意燈光明亮
一般來說,燒烤店裝修設(shè)計(jì)會(huì)選擇在店內(nèi)安裝明亮的燈光,因?yàn)榘档臒艄鈺?huì)直接降低人們的食欲和心情,同時(shí)在這些明亮的燈光旁邊加上一些黃色的小節(jié)能燈來點(diǎn)綴,在這些錯(cuò)綜復(fù)雜的燈光效果下,燒烤食品顯得更具吸引力。
四、燒烤店如何規(guī)劃布局
桌椅可以按照顧客群,選用直徑為120-140cm的大桌子和80cm*100cm的小桌子,前者適合十個(gè)人左右就餐,而后者適合2-4人使用。